スノーボーダー渡辺大介帰国

昨夜NZから、世界ジュニア戦（SBX）を終え帰国しました。
完敗のレースとなってしまいましたが、日本代表選手としてたくさんのすばらしい経験をさせていただきました。
たくさんの方々に応援していただき本当にありがとうございました。１７歳大介の挑戦は、始まったばかりです。これをバネにまた次ぎのレースに挑みます。引き続き応援よろしくお願い致します。

スタッフの笑顔

大忙しのお盆期間中、キッチンの中は、オーブン、ガスレンジ、フライヤー、、、そりゃもう暑いの一言。でも我がスタッフは，みんな笑顔で乗切ってくれます。朝も早くから、時には私の強引指示にもめげずがんばってくれます。
スタッフのがんばりには、いつも感謝でいっぱいです。少しでも早く、気持ち良くお客様に過ごしていただけるようみんなでがんばります！

Muffin!

最近マフィンにはまっています。時々そう言う周期があって，どこに行ってもマフィンが気になります。いろいろよそのも食べてみて、そして自分で作りまくる！いつもは，冬にマフィン病にかかるんだけどなー，，，，。フレッシュなベリーで作れるなんてなんて贅沢。マフィンってあまりに普通で普段私が，作っているケーキたちのそばでは見劣りしちゃう存在なんだけど，これがなかなか侮れないおいしさだと言う事をどうやって伝えよう、、、、？

スパイスシフォン

ひさしぶりにスパイスシフォン焼きました。シナモン、ナツメグ、クローブ、ブラックペッパーたっぷりのこのシフォン、フレッシュクリームと食べると絶妙なおいしさ。ちょっとおとなのおやつかな。私の仕事場が六本木にあった若かりし頃，打ち合わせで良く行っていた西麻布のデュリエールというカフェで食べたのが始めてで，ケーキにスパイス、，，，！？
けっこう衝撃でした。たくさんケーキを作るようになった今も大好きな一つです。

Happy wedding !

吉田くん＆さとねっち　おめでとうございます！先日、jojo'sにてお友達披露パーティーが行われました。さとねっちは，２年前まで樺山分校の先生でしたので、樺山っ子たちもたくさんお祝いに駆けつけました。笑顔笑顔のお二人にカンパーイ！

新鮮いちごとベリーをたっぷり詰め込んでご来場の皆々様に十分召し上がっていただけました。